1. 白酒酿制的基础知识
白酒是中国特有的一种酒类，以高粱、玉米、小麦等为主要原料，经过泡、蒸、曲、糟、酿等工序酿制而成。而提子酿白酒则是用葡萄来酿制的。提子酿白酒是以新鲜葡萄为原料，进行发酵、蒸馏等技术处理而制成的。
2. 提子酿白酒的制作流程
2.1 葡萄选材：提子酿白酒的制作非常注重选材，葡萄应该是新鲜的、成熟度适当，品质上乘的成熟果实。
2.2 压汁：将葡萄进行去梗、洗净、压汁，获得葡萄汁。
2.3 发酵：将葡萄汁倒入发酵桶中，加入适量的酵母，进行发酵。发酵时间根据温度和适合酵母繁殖的PH值大约需要7-10天不等。
2.4 蒸馏：将发酵好的葡萄酒进行蒸馏，分离出纯净的蒸馏液和杂质。
3. 手工制作的优点
手工提子酿白酒的一大优点是纯天然健康，不添加丝毫的化学成分。另外，手工制作的葡萄提子酿白酒，酿造出来的酒精度数相对来说更为低，口感更加柔和。此外，手工制作的提子酿白酒也更考验酿酒师的技艺，每一瓶酒都能打磨出来独一无二的味道。
4. 如何品尝提子酿白酒
在品尝提子酿白酒时，将酒倒入玻璃杯中，将杯子稍稍晃动，使白酒在杯中旋转，欣赏它的色泽和纯净度。将杯子放近鼻子，用专业术语称之为“闻香”，相信你会感受到它香气四溢，散布出甜美的果香和浓郁的酒香。接下来，把酒放入口中，保持一段时间，让白酒充分润湿口中的每个角落，然后慢慢地咽下去，你会发现酒液清爽而醇厚，口感非常好。最后，你可以品尝到那浓浓的果香和美好的回味。
